ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ, 400ΓΡ

Πέννες με μελάνι σουπιάς.Κλασική πολυτέλεια. Χρησιμοποιούμε σκληρές ποικιλίες σίτου που καλλιεργούνται στην Ελληνική Γη και συγκεκριμένα στη Βόρειο Ελλάδα. Ακολουθούμε την παραδοσιακή συνταγή για ζυμαρικά, μια ανοιχτή αγκαλιά έτοιμη να ταιριάξει με τα πιο εκλεκτά και καθαρά συστατικά που θα τους χαρίσουν μοναδική γεύση, άρωμα και χρώμα. Το ζυμαρικό είναι χειροποίητο και σε μικρές ποσότητες, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, αποξηραμένο για 12-16 ώρες. Όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα αρώματα της ελληνικής υπαίθρου είναι αδιαμφισβήτητα. Συστατικά: Σιμιγδάλι σιταριού, μελάνι σουπιάς 3%, αλάτι, πιπέρι. Θερμίδες ανά 100gr: 377 kcal Μπορεί να συνδυαστεί ιδανικά με Καπνιστό Σολομό, αλλά και με Τόνο. Η απλή, κλασσική πέννα, με εντυπωσιακό μαύρο χρώμα και σαγρέ υφή.Οι λάτρεις της Κουζίνας γνωρίζουν ότι αυτό είναι το μυστικό για να κολλάει η Σάλτσα πάνω στο ζυμαρικό.Το καλύτερο σιμιγδάλι από την καρδιά του σιταριού, ζυμώθηκε με παστεριωμένο μελάνι σουπιάς, πήρε σχήμα μέσα σε αυθεντικά μπρούτζινα καλούπια και αποξηράνθηκε σε φυσικές συνθήκες αργής ξήρανσης. Αργά και προσεκτικά, όπως αξίζει σε κάθε πολύτιμο τρόφιμο. Ένα πιάτο που θα σας κάνει υπερήφανους ακόμη και στα πιο επίσημα γεύματά σας. Μία πιατέλα με σκέτη μαύρηπέννα στη μέση του τραπεζιού, μεταμορφώνει το γεύμα σε πολυτελή γιορτή. Φτιάξτε μακαρονάδα με σολομό με μαύρη πέννα και φέρτε τη θάλασσα στο τραπέζι σας. Ένα προϊόν, βάση για δεκάδες συνταγές και μεγάλες απολαύσεις. Όλη η νοστιμιά της θάλασσας σε μια εύκολη, γρήγορη και πολύ εντυπωσιακή συνταγή με ζυμαρικά που θα λατρέψετε!